とろろ昆布とは （地域・食材・通信販売）
とろろ昆布はコンブを加工した食材。削りこんぶとも。 酢に漬けて柔らかくしたマコンブやリシリコンブの表面を糸状に削りとったもの。 おぼろ昆布も同種の食品であるが、こちらは糸状ではなく薄く帯状に削ったもののことである。 また、機械で削ったものをとろろ、職人の手になるものをおぼろという。 利用北陸地方．．
update:2009年11月04日
【ことわざハウス】頼む木の下に雨漏る
母系制とは親族カテゴリーや [カテゴリー・家族・生活]
親族集団への帰属権が母を通じて継承され、こうした母系出自集団が社会的、政治的に重要な機能をもっているような社会を母系制社会とよぶ。 母系制はしばしば母権制と混同されてきたが、権威や権力の所在に関する限り、母系制のもとでもその集団の男性が握っているのが普通である。 同じ母系制といってもさまざまに異．．
update:2009年12月07日
